一、農產品生產及驗證管理法(以下簡稱本法)於108年12月25日修正公布，本法第18條第1項規定：「農民或農民團體以國產溯源農產品、驗證農產品、有機農產品、有機轉型期農產品或其他經中央主管機關指定之農產品為原料，於一定規模以下且合法之農產品加工設施，進行特定品項之加工者，得向直轄市、縣（市）主管機關申請登記為農產品初級加工場。」確立農產品初級加工管理制度之法源依據。農委會並據以發布「農產品初級加工場管理辦法」及公告「農產品初級加工場適用之特定品項加工產品及其加工方式」，建立完整之農產品初級加工場管理制度，以利拓展初級加工產品上架販售通路，提高農民收益。
二、為擴大農民瞭解本制度內容，農糧署南區分署特召開旨揭說明會，自即日起至7月10日受理報名，舉辦之場次、日期、地點及報名方式等相關事項如附件。